Haricots Saint-esprit cuits au naturel – BIO

Name: Haricots Saint-esprit cuits au naturel - BIO
SKU: 00025
Price: 4.74 EUR
Availability: InStock

Variété

Haricots Saint Esprit à oeil rouge

5,00€

Haricots saint esprit à œil rouge, en forme de rognon, marqués d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic, cultivés dans le Lot-et-Garonne, au naturel, cuits à l’eau et au sel de Guérande dans un atelier Bio gersois, tout simplement

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UGS : 00025 Catégorie : Haricots secs

Code : 00025
Gencode : 3760275940254
Marque : VARIETTE
Couleur : ROUGE LIE DE VIN
Poids net : 255g - poids net égoutté 170g
Date de durabilité minimale : 24 mois
description :
Haricots saint esprit à œil rouge, en forme de rognon, marqués d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic, cultivés dans le Lot-et-Garonne, au naturel, cuits à l’eau et au sel des Pyrénées dans un atelier Bio gersois, tout simplement
: Cuits à l'eau et au sel des Pyrénées dans un atelier bio gersois, tout simplement
Goût : Saveur fine, léger goût de châtaignes
Ingrédients : Haricots saint esprit*, eau, sel des Pyrénées
BIO : *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergène : Absence
Ogm : Absence
Origine : Haricots anciens origine Lot et Garonne
Naturalité : Les ingrédients sont naturels. Les haricots sont rehydratés et cuits, au naturel, directement dans leur bocal dans de l'eau salé au sel des Pyrénées. Le sel des Pyrénées provient d'une mer fossile formée il y a 220 millions d'années dans les Pyrénées qui jaillit de la terre en formant des sources naturelles à 700 mètres au-dessus de la mer.
Conseils d'utilisation : Haricots cuits à égoutter. Faire réchauffer ou mélanger froid dans une salade composée de graines, pousses, herbes, crudités...
Conseils de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais (0-4°C) et à consommer sous 2 jours.
Eco-conception : Le bocal en verre est l'emballage le mieux recyclé en France. Les étiquettes proviennent d'un imprimeur labellisé imprim'vert, ISO 9001, FSC et PEFC. Les étiquettes sont imprimées sur un papier FSC, il est issu de forêts gérées de façon responsable.

VariétéHaricots Saint Esprit à oeil rouge

Description de la variété : Une variété de haricot blanc en forme de rognon marqué d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic (rouge quand le haricot est encore vert). Il es aussi appelé nombril de bonne sœur ou nombril à la religieuse. Ces noms religieux viendraient de la forme de sa tâche , en croix.
mode cultural : Cultivés dans le Lot et garonne
issu de graine : Cette variété est issue d'une graine, sélectionnée dans son milieu naturel et reproductible. Elle est NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.
origine de la graine : La graine de cette variété de haricot est issue d'artisans semenciers. Défenseurs de la biodiversité cultivée, ils proposent un catalogue BIO et des semences naturelles "à pollinisation libre" et non hybrides F1.

Informations nutritionnelles

Caractéristiques nutritionnelles et bénéfice santé : Ce petit épeautre contient les 8 acides aminés (composants des protéines) essentiels à l’organisme : tryptophane, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, valine, leucine et isoleucine. Il contient des antioxydants et en particulier des caroténoïdes, pigment naturel qui le colore. Il est source de magnésium (62,7mg pour 100g)